was successfully added to your cart.

Kan brokkolispirer forebygge tarmkreft?

By september 17, 2018Helse

Spirene er 3 dager gamle brokkolispirer, disse inneholder 20-50% mer sulforafan enn modne brokkoliplanter. Sulforafan kan hemme veksten av helicobacter pylori (en bakterie som kan forekomme i slimhinnen i magesekken). Sulforafan i brokkolispirer er veldig høyt og er et viktig plantenæringstoff som kan bidra med å forebygge, hemme og redusere risikoen for tarmkreft.

Daglig inntak av brokkolispirer har helsefremmende effekt og kan også bidra til å beskytte mot magesår, hjerte og kar sykdommer, diabetes 2, dempe betennelser, allergier.

Brokkoli spirer er godt å ha som topping på brødskiven til frokost, eller som sunn dekorasjon til middag. Eller en grønn smoothie – her er en sunn og smakfull oppskrift som du kan prøve:

Brokko Smoothie
1 frossen banan
1⁄2 økologisk selleristang
1⁄4 kopp brokkoli spirer
1⁄2 kopp spinat
1 ts hemp frø
1⁄4 ts pepper
1 dl mandel melk eller vann

Gitte Runa Olsen

Author Gitte Runa Olsen

More posts by Gitte Runa Olsen

Leave a Reply